ホーチミン在住美腸アドバイザーのおうちごはんレシピ
トマトや玉ねぎに塩麴で旨味を出したブルスケッタです。バジルとニンニクも入れています。ワイン …
牛肉と里芋の味噌炒めです。こんにゃくでカサ増しして食べ過ぎ防止をするとともに、食物繊維の摂 …
鶏のささみや枝豆を使ったタンパク質や食物繊維豊富な副菜です。練りごまと酢醤油の味付けに生姜 …
豚肉と野菜のスタンダードな煮物レシピです。今回は日本食品店で購入した冷凍の餅入り巾着を入れ …
ベトナムではスーパーで新鮮な空心菜が手に入ります。そこで、ベトナム調味料のヌクマムやサテト …
ベトナム版の大きなグレープフルーツ「ザボン（bưởi）」を使ったサラダです。ドレッシングは …
白ゴマをたっぷり入れた焼きびたしです。鶏肉と夏野菜のカボチャやオクラを使いました。豆板醤で …
きのこをたっぷり使った食物繊維補強のメニューです。あんかけはオイスターソースやニラを使って …
お豆腐が入ったふわふわの五目ハンバーグです。根菜やひじきも入ってヘルシーです。 ⏱調理時間 …
小松菜の白和えです。発酵食品のキムチや味噌、食物繊維豊富なひじきやしいたけを加えて腸内環境 …
相変わらず暑い日が続いていますが、そんな時に夏野菜のゴーヤはいかがでしょうか。ゴーヤはビタ …
おかずがもう一品ほしい時に即効で作れる副菜です。ヤングコーンとオクラに大根おろしを和えて、 …
